Die letzte Woche war sehr anstrengend und arbeitsreich.
Tapeten sind dran und gestrichen, Böden sind gemacht, Küche ist bestellt, Badezimmer zusammengestellt und halb gekauft und Mitte dieser Woche kommen die Handwerker um mit Heizung und Sanitär zu beginnen.
Juhu!
Aber bis dahin dauert noch und Langeweile hatten wir nicht.
Die Apfelbäume hängen voll und die ersten 230KG Äpfel sind an eine Mosterei gegangen.
Leckeren Apfelsaft haben wir schon, leider noch keinen Ofen für Apfelkuchen, dafür einen Herd für Apfelmus.
Und das ist so lecker dass die meiste Gläser jetzt schon leer sind!
Und diese tollen Äpfelchen mussten geschält und entkernt werden!
Dann ist es recht einfach:
mit etwas Wasser und Zucker nach Geschmack kochen lassen,
kochendheiß in angewärmte Gläser geben, zu schrauben und auf den Kopf stellen.
Wenn alles abgekühlt ist ein schönes Etikett drauf und fertig!
Die Haltbarkeit ist sehr gering!
Es ist einfach zu lecker :-)
Ich ess jetzt noch ein Gläschen.....
